توصیه‌های تغذیه‌ای برای روزهای کرونایی
پزشک و مشاور تغذیه، با تشریح ضرورت‌های تغذیه‌ای در زمان بحران کرونا، گفت: با توجه به همه‌گیر شدن ویروس کرونا باید مواردی را برای تغذیه صحیح و مناسب رعایت کرد که از جمله می‌توان به استفاده از تمام گروه‌های غذایی، عدم زیاده‌روی در مصرف ویتامین‌ها و تنظیم زمان خواب اشاره کرد.
رضا صلواتی، پزشک و مشاور تغذیه، در گفت‌وگو با ایکنا از آذربایجان‌شرقی، با تشریح ضرورت‌های تغذیه‌ای در زمان بحران کرونا، گفت: با توجه به همه‌گیر شدن ویروس کرونا باید مواردی را برای تغذیه صحیح و مناسب رعایت کرد.
وی با بیان اینکه مقاومت بدن در شرایط گسترش بیماری، باید در سطح بالایی قرار داشته باشد تا بتوان از بحران عبور کرد، افزود: برای افزایش ایمنی بدن، چند عامل را باید رعایت کرد. نخستین موضوع در افزایش ایمنی بدن، برنامه منظم غذایی است، منظور از تغذیه مناسب، پرخوری و یا مصرف زیاد یک ماده غذایی نیست بلکه از همه مواد غذایی به شکل منظم و مقدار تعیین شده استفاده کنیم تا همه نیاز بدن را جبران کرده و ایمنی بدن را در سطح نرمال قرار دهیم.
این مشاور تغذیه با بیان اینکه، باور استفاده از غذاهای خاص به منظور در امان ماندن از کرونا، علمی به نظر نمی‌رسد، تصریح کرد: به هیچ وجه چنین توصیه‌ای نمی‌کنیم که افراد برخی مواد غذایی را از رژیم غذایی خود کنار بگذارند و یا برخی دیگر از مواد غذایی را بیشتر مصرف کنند با این باور که این مواد غذایی کاربرد بهتری برای بدن دارد.
وی با تأکید بر رعایت نظم روزانه زندگی در شرایط کرونا، ادامه داد: با توجه به اینکه این روزها در قرنطینه قرار داریم و خانه‌نشین شده‌ایم، در اغلب خانواده‌ها مشاهده می‌کنم که نظم خواب و زمان غذا خوردن آنها نامنظم شده، افراد شب را تا بامداد بیدار بوده و صبح تا عصر به خواب می‌روند که این مسئله نیز ایمنی بدن را کاهش می‌دهد.
صلواتی با اشاره به اینکه بهترین زمان خواب شبانه، از ساعت ۲۲ تا ۶ است، اظهار کرد: البته با توجه به شرایط زندگی افراد، کمتر کسی است که ساعت ۲۲ به خواب رود اما توصیه می‌کنیم افراد حتماً قبل از ساعت ۲۴ به خواب بروند و قبل از ساعت هشت صبح بیدار شوند.
این مشاور تغذیه اظهار کرد: یکی دیگر از عوامل افزایش ایمنی بدن، مقابه با استرس است که در شرایط فعلی بحران کرونا، میزان استرس در افراد بسیار افزایش یافته است.
وی با بیان اینکه بسیاری از هورمون‌ها با خواب ارتباط مستقیم دارند، افزود: مهمترین هورمون بدن که در سوخت و ساز هم تأثیر دارد، هورمون تیروئید است و با توجه به آماری که در این زمینه داریم و تعداد قابل توجهی از افراد به آن مبتلا هستند، بهتر است به خواب توجه ویژه کنیم.
صلواتی با اشاره به اینکه ورزش منظم از دیگر عوامل مؤثر در افزایش ایمنی بدن و ترشح هورمون‌های مرتبط با کنترل استرس است، گفت: این روزها چالش‌های مختلفی در شبکه‌های اجتماعی برای ورزش در خانه، راه‌اندازی شده و افراد می‌توانند از فرصت در خانه ماندن، برای ورزش و افزایش سطح ایمنی بدن استفاده کنند.
وی با بیان اینکه کرونا با تمام معایبی که دارد اما این نکته مثبت را به ما یادآوری کرد که به سلامت فردی و اجتماعی اهمیت دهیم، تصریح کرد: توجه به بهداشت فردی و اجتماعی نباید فقط مربوط به بحران کرونا باشد بلکه بعد از شکست دادن کرونا هم باید این رویه را به فرهنگ تبدیل کنیم و افراد در ابتلا به سرماخوردگی و آنفولانزا هم بهداشت را رعایت کرده و بیماری را به دیگران انتقال ندهند.
این پزشک با اشاره به اینکه سطح استرس در شرایط بحران کرونا، در سطح بسیار بالایی قرار دارد، گفت: توصیه ما به افراد این است که استرس خود را کنترل کنند چرا که کرونا آنقدر ترسناک نیست که این میزان استرس در افراد بروز یابد.
این مشاور تغذیه با بیان اینکه مصرف قرص‌های ویتامین، مولتی‌ویتامین و آنتی‌بیوتیک هم در بین مردم افزایش یافته است، ادامه داد: توصیه ما این است اگر افراد از تغذیه مناسب برخوردار هستند و کمبود ویتامین و مواد مغذی ندارند اصلاً به صلاح نیست که از این ترکیبات استفاده کنند.
انتهای پیام
